Olen ollut monta vuotta eräänlainen "ekosoturi". Yritän hidastaa ilmastonmuutosta muun muassa näin:
- käyn nopeasti suihkussa, en siis jää sinne mietiskelemään
- en osta mitään turhaa
- en osta usein vaatteita, ja kun ostan, n. 75% vaatteista on kirpparilta - prosentit arvioitu
- mietin syömäni ruoan alkuperää ja ostan usein suomalaista, joskus luomua (ellei ole niin, että luomu on jostain toiselta puolelta palloa ja ei-luomu Suomesta)
- kasvatan kasveja (n. 3-4 vuotena olen kasvattanut yrttejä, tänä keväänä en istuttanut mitään, tosin nyt yritän kasvattaa perunoita ämpärissä)
- en käytä puhelinta niin usein, että sitä pitäisi ladata joka päivä
jne.
Nyt olen kuitenkin törmännyt villivihanneksiin. Niitä ovat voikukka ja sen lehdet, nokkonen, maitohorsma ja moni muu. En ollut ennen kuullutkaan, että niitä vois syödä. Nykyään syön villivihanneksia 1-2 kertaa päivässä. Aloitin hortoilun (horta tarkoittaa villivihanneksia) muistaakseni 23. päivä eli noin viikko sitten. Luin, että hortaan ei kannata siirtyä heti vaan pikkuhiljaa. Olen noudattanut tätä neuvoa, osittain myös siksi että horta on aika pahanmakuista :D Olen siis syönyt voikukkaa, voikukan lehtiä, mustaherukan lehtiä, punaherukan lehtiä, karviaisen lehtiä, apilan lehtiä, koivun lehtiä... ja juonut nokkosteetä. Villivihannekset ovat pahan makuisia, mutta todella terveellisiä! Katsokaa vaikka nokkosen ravintosisältö. Lisäksi villivihannekset ovat ilmaisia :) Niitä kerätessä pitää vaan ottaa huomioon saasteet. Ohjeissa sanotaan, että läheisin tie pitäis olla 50-200 m päässä, mutta mulla on varmaan jotain 1-2 metriä... Mutta liikenne ei kuitenkaan ole läheskään yhtä vilkas kuin vaikka Helsingissä. Ja kyllähän ostetuissakin ruoissa on lisäaineita, torjunta-aineita jne. ;) En siis ole siitä huolissani.
Olen siis jo valmiiksi lakto-ovo-vegetaristi, ja tavoitteena olisi karsia myös muna ja maito pois ruokavaliosta. Se tulee kyllä olemaan vaikeaa, koska melkein joka ruokaan laitetaan jompaakumpaa. Olenkin miettinyt, että kotona voisin syödä "omia" ruokia ja sitten muualla voisin käyttää myös munaa ja maitoa.
Olen myös ruvennut kävelemään paljain jaloin ja kiipeilemään puissa. Se on kivaa! :D Tällaiselle perfektionistille se on hyvä harjoitus: siinä ei oteta niin vakavasti.
Tässä blogissa ajattelin kertoa hippielämästäni. Aion myös laittaa tänne reseptejä, jotka ovat horta-aiheisia. Hippeillään!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti